Прочее | Значение имени

Имя подвело

B oбщaгe нa oтвязнoй вeчepинкe cтудeнтoв мнe пpиглянулcя пapeнь. OЧEHЬ пpиглянулcя. Cтpeлялa глaзкaми cквoзь тoлпу. Oн cтpeлял тoжe.
Oн «нeoжидaннo» oкaзaлcя pядoм и тaк жe нeoжидaннo cкaзaл: «Я жeнaт. Kлaccнaя вeчepинкa!». Xopoшeнькoe нaчaлo для paзгoвopa. Ho cпacибo зa oткpoвeннocть.
Я выпaлa в ocaдoк. Mнe 17. Любви xoчу. A eму 25 нa вид. Koнeчнo, oн жeнaт. Kтo ж тaкoe coкpoвищe xoлocтым ocтaвит. Я, peшив нe вдaвaтьcя в пoдpoбнocти eгo cупpужecкoй жизни, пpocтo иcпapилacь в cтудeнчecкoй тoлпe. He нужны мнe были эти пpoблeмы. Дa и жeнaтый чувaк пoнял мoй нaмeк cpaзу тoжe. Иcпapилcя, кaк и пoявилcя. Флaг в pуки, бapaбaн нa шeю, кaк гoвopитcя.
Cпуcтя пapу нeдeль я узнaлa, чтo oн xoлocтoй. Жaнaт — этo имя тaкoe. Kaзaxcкoe.

 

Линк

Имена со Значением «Солнце»: Одна Яркая Гармония Культур

Все языки мира богаты красочными именами, переносящими в себе глубокие значения и символику. В этой статье мы погрузимся в мир имен, значение которых ассоциируется с сияющим солнцем, придавая их обладателям особый свет и тепло.

1. Имена С Солнечным Сиянием в Славянских Традициях
Алена (Аленка):

Происходит от слова «алень,» что означает «ярко-красный.» Имя связано с образом яркого солнца на восходе.
Владислав (Влада):

Имя означает «правитель славы» и воплощает силу и свет, как солнце, пронзающее тьму.
2. Испанская Энергия в Именах
Соль:

Прямое испанское слово для «солнца». Имя наполняет обладателя светом и энергией.
Эльидия:

Имеет корни в испанском «él,» что переводится как «он,» и «luz,» что значит «свет.» Имя олицетворяет собой солнечное свечение.
3. Имена С Восточным Оттенком
Рави (Равиндра):

Индийское имя, переводимое как «солнце.» В индийской мифологии Рави — бог солнца.
Хафса:

В арабской культуре это имя символизирует утреннее солнце, приносящее новый свет.
4. Имена В Скандинавской Традиции
Сольвейг:

Происходит от древнескандинавских слов «sól» (солнце) и «veig» (сила). Имя олицетворяет собой силу солнечных лучей.
Эйро:

Имеет значение «воин солнца» и символизирует силу и борьбу, характерные для светила.
5. Японская Эстетика в Именах
Химари:

В переводе означает «сияющее солнце.» Имя передает атмосферу утренней свежести и тепла.
Харука:

Имя означает «далекое солнце» и символизирует надежду и светлое будущее.
Эти имена — лишь малая часть богатства культурного наследия, каждое из которых несет в себе каплю света и тепла солнечного луча. Они напоминают нам, что, даже когда за облаками, солнце всегда с нами в наших именах и историях.

Самые необычные имена новорожденных в 2023 году.

В первом квартале 2023 года родились малыши с уникальными именами, что подчеркивает тенденцию родителей к индивидуальному подходу. Эксперты отмечают, что выбор необычных и красивых имен, таких как Барбара, Денница и Эврика, может быть связан с стремлением создать уникальную личность для ребенка.

Психологи подчеркивают важность осознанного выбора имени, которое будет соответствовать не только звучанию, но и переносить особый смысл. Редкие имена, такие как Капитолина и Глафира, могут стать источником гордости и уникальности в будущем для детей.

Согласно мнению опытных родителей, эта тенденция к уникальным именам также подчеркивает стремление сохранить культурное наследие и выделить своего ребенка среди других. Таким образом, выбор уникального имени становится важным шагом в формировании личности и создании особого связующего звена внутри семьи.

О популярных именах в Америке

В США существует множество прекрасных имен, которые являются популярными среди американцев. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых популярных имен в Америке и расскажем, что они означают и какие исторические факты связаны с ними. Если вы интересуетесь популярными именами в Америке, то этот материал поможет вам узнать о том, какие имена наиболее популярны среди американцев и почему они так ценятся.

Для мальчиков:

  1. Лиам
  2. Ноа
  3. Оливер
  4. Уильям
  5. Итан
  6. Джеймс
  7. Бенджамин
  8. Лукас
  9. Мэйсон
  10. Александр

Для девочек:

  1. Эмма
  2. Оливия
  3. Ава
  4. Изабелла
  5. София
  6. Шарлотта
  7. Миа
  8. Амелия
  9. Харпер
  10. Эвелин

Эти имена стали популярными благодаря своей звучности, легкости произношения и модным тенденциям. В США также популярно использовать имена, которые являются комбинацией двух или более имён, например, Эмма-Роуз или Лиам-Джеймс.

Стоит отметить, что популярность имен в США может меняться со временем и в разных регионах страны. Некоторые имена могут стать более популярными в определенных годах благодаря культурным или социальным тенденциям, а другие могут постепенно выходить из моды.

Для примера, некоторые имена, которые были популярны в прошлом, но сегодня могут звучать устаревшими, включают в себя имена, такие как Джон, Майкл, Роберт, Дэвид и Джейсон для мальчиков, и Мэри, Дженнифер, Элизабет, Эшли и Джессика для девочек.

С другой стороны, некоторые имена могут становиться более популярными благодаря влиянию поп-культуры. Например, в последние годы имя Киану стало очень популярным после успеха фильма «Джон Уик», в котором главную роль играет Киану Ривз.

Кроме того, в США также популярны имена, которые отражают культурные и этнические традиции. Например, для латиноамериканского сообщества популярными именами являются София, Изабелла, Матео и Андрес, а для афроамериканского сообщества — Джейден, Кайл, Лайла и Ния.

В целом, выбор имени для ребенка — это очень индивидуальный процесс, который зависит от многих факторов, таких как личные предпочтения, культурные и этнические традиции, и модные тенденции. Но независимо от выбранного имени, главное, чтобы оно было осознанным и любимым для родителей и ребенка.

Кроме этого, в США существует традиция использовать имена, которые являются семейными. Так, многие дети получают имена своих родителей, бабушек и дедушек, что отражает семейную историю и уважение к старшим поколениям.

В некоторых культурах, таких как американские индейцы, имена могут иметь глубокий символический смысл, связанный с природой или духовностью. Например, имя Ханнах в языке чероки означает «цветок», а имя Талон в языке лакота означает «орел».

Несмотря на то, что некоторые имена могут быть более популярными, в США также популярно использовать уникальные имена, которые редко встречаются. Родители могут придумывать имена, которые звучат необычно или имеют нестандартное написание, чтобы выделить своего ребенка среди других.

В целом, выбор имени является важным шагом для родителей и может иметь длительные последствия для ребенка. Поэтому родители должны тщательно обдумывать свой выбор и учитывать многие факторы, прежде чем принимать окончательное решение.

Как рассказать о беременности?

Ты держишь в руке заветный результат теста, на котором четко обозначены ровно две полоски?! Наверняка в твоей душе царит буря счастья и радости. Но спустя мгновение вдруг возникает мысль: как рассказать об этом супругу, родителям и близким подругам? А что скажет работодатель? Нередко в подобной ситуации женщину одолевают долгие раздумья. Собравшись с духом, можно достойно выйти из кажущегося затруднительным положения.
Как рассказать о беременности мужу?
Несомненно, право первым узнать о твоей беременности принадлежит супругу. Многие женщины сразу тянутся отправить SMS или электронное письмо. Но ведь это так скучно! Куда приятней оставить яркое и оригинальное воспоминание о таком радостном известии. Можно подготовить красивый романтический ужин при свечах и обрадовать удивленного супруга замечательной новостью. Хорошим способом станет тематическая вечеринка с атрибутикой, намекающей на скорое пополнение в семье. Например, можно купить воздушные шарики или нарисовать плакаты с надписью «Мы станем самыми лучшими родителями!».
Как рассказать о беременности родителям?
Мать и отец – самые близкие люди для каждой из нас. Но известие о скором прибавлении в семействе не всегда становится для них хорошей новостью (возможно, ты слишком молода или не успела получить образование). Важно очень мягко сообщить родителям о своей беременности. Лучше выбрать момент, когда в семье царит согласие и мир. Во время разговора держись уверенно и спокойно. Если ожидаешь отрицательной реакции, постарайтесь подготовить весомые аргументы в пользу появления малыша.
Как рассказать о беременности подругам?
Новость о скором появлении малыша невозможно долго держать в секрете, и близким подругам обязательно стоит об этом рассказать. Но здесь существует важное правило – сообщить нужно сразу всем друзьям. Так удастся избежать обид и пересудов за спиной.
Как рассказать о беременности начальству?
Пожалуй, сообщить о беременности начальству труднее всего, но сделать это следует как можно раньше. Так ты избавишься от необходимости постоянно выдумывать причины для отгула. Узнав о беременности сотрудника, руководитель должен создать комфортные условия для его дальнейшего труда. Во время разговора будь уверена и помни о том, что волнение небезопасно для будущего малыша. Хороший и адекватный начальник обязательно войдет в положение, ведь беременность – это так прекрасно!

Значение буквы в имени

Возьмите первые буквы вашего имени, отчества и фамилии, и вы без труда узнаете свой характер.

А — сила и власть.
Б — способность на большое чувство
В — непостоянство, отсутствие системности
Г — таинственность
Д — общительность
Е — склонность к сомнению, материальные трудности
И — впечатлительность, напряжение
К — большие запросы и нервозность
Л — методичность, логика
М — трудолюбие, педантичность
Н — большая энергия и творческие амбиции
О — большая эмоциональность
П — скромность, одиночество
Р — постоянное напряжение
С — частые депрессии, нервозность
Т — бесконечные поиски, погоня за идеалами
У — интуиция
Ф — нежность, умение приспосабливаться
Х — непостоянство чувств
Ц — склонность к переживаниям
Ч — верность
Ш — ревность, бескомпромиссность
Щ — мстительность
Э — поиск психологического равновесия
Ю — большие амбиции
Я — интеллигентность, творческие способности

 

Источник: all-names.ru

Возраст матери и имя ребенка

Оливер и Оливия. Согласно данным Национальной статистической службы бюро (ONS) Британии это самые популярные имена в 2019/2020 годах. Причем Оливер входит в топ имен для мальчиков с 2013 года, а Оливия — с 2016 года.

Как отметили в Отделении статистики естественного движения населения ONS, несмотря на то, что данные имена до сих пор в топе, анализ показывает — выбор детских имен существенно отличается в зависимости от возраста матери.

Так более молодые матери выбирают и более современные имена для девочек, например, Харпер. Число желающих дать ребенку такое имя стало расти с тех пор, как Бекхэмы назвали так свою дочь так в 2011 году. Матери старшего возраста отдают предпочтение традиционным именам, таким как Джек и Шарлотта. Эти же имена носят двое детей принца Уильяма и Кейт Миддлтон. Среди мам в возрасте от 35 лет и старше, Джек и Шарлотта заняли второе место, а среди мам до 25 лет — 47-е и 10-е места соответственно. Однако Арчи — имя сына принца Гарри и Меган Маркл — занял третье место среди матерей в возрасте до 25 лет и 43-е среди мамочек в возрасте от 35 лет и старше.

Поп-культура — еще один фактор влияния на сферу детских имен. После первого сингла номер один в Великобритании, выпущенного Дуа Липа в 2017 году, количество девочек с именем Дуа удвоилось с 63 до 126 в 2019 году.

Имена в Книге рекордов Гиннесса

Имя — неотъемлемая часть человеческой идентичности. Оно наполняет нас чувством собственного достоинства и отличает от других в семье и в обществе.

Имена также могут свидетельствовать и об авторитете. Книга рекордов Гиннесса является высшим авторитетом в области записи самых удивительных достижений в мире, а это имя является синонимом невероятных достижений. В ней увековечены самые уникальные качества имен: от самого длинного имени в свидетельстве о рождении до самых коротких однобуквенных названий компаний. Эти записи подчеркивают множество выдающихся моментов в культуре и истории человечества.

Первое сохранившееся личное имя — Сехен (3050 г. до н.э.).

Первое сохранившееся личное имя было впервые идентифицировано как иероглифический знак скорпиона в 3050 г. до н.э. Этот рекордсмен был додинастическим царем, жившим и правившим в Верхнем Египте. Эксперты предположили, что его имя произносилось как Сехен.

Первый театр имени актера — Театр Гаррика (1889), Лондон.

Мир театра был бы ничем без его уважаемых актеров. Некоторым актерам выпала честь дать имя театру. Первым человеком, удостоенном этой чести в 1889 году, стал Дэвид Гаррик.

Крупнейшее собрание с одинаковым именем — 2325 человека, Купрес, Босния и Герцеговина.

Иногда имя может сблизить незнакомых людей. В данном случае их было 2325. Столько Иванов собралось 30 июля 2017 года на стадионе в Купресе, чтобы побить мировой рекорд.

Самое длинное личное имя — Рошандиателлинешияунневешенк Кояанискватсиут Уильямс.

Трудно сказать, откуда происходит это имя, но оно было дано девочке, родившейся у мистера и миссис Джеймс Уильямс в Бомонте, шт. Техас (США), 12 сентября 1984 года. С тех пор ни у кого из родителей не хватило креативности, чтобы составить конкуренцию этому 57-буквенному имени.

Наибольшее количество родных братьев и сестер с именем, начинающимся с одной буквы — 16 детей.

Канадские родители Элиза и Мишель Леблан дали каждому из своих 16 детей (10 мальчиков и 6 девочек) имена, начинающиеся с буквы Э(Е): Эдит, Эдуард, Эдгар, Эверард, Эдна, Эмери, Эймар, Ева, Эдуина, Эмелин, Эмиль, Элдон, Эзард, Эли, Элиан, Этьен.

Имя и профессия: дизайнер одежды

Как написано в многочисленных книгах Бориса Хигира, имя человека влияет не только на формирование характера обладателя имени, но и его карьерный рост, привычки и выбор профессии. В данной статье осуществлена попытка рассмотреть взаимосвязь имен дизайнеров одежды.

Как оказалось, дизайнер одежды это весьма редкая профессия, и в ходит в такую категорию когда возобладать данной профессией является лишь даром природы (наличие вкуса) – а не просто желанием индивида. Как показал анализ биографий знаменитых дизайнеров одежды – формирование личности талантливого дизайнера способствовали различные обстоятельства жизни. Причем у каждого знаменитого и популярного дизайнера «своя» история развития.

Имена брендов модной одежды в основном формируются из личных имен дизайнеров (к примеру Джанни Версаче), в результате сокращении имен или объединения нескольких имен. В последние годы заметна тенденция, когда популярные люди (певцы, политики, актрисы) объявляют о создании собственной линий модной одежды.

Имена дизайнеров всегда на слуху, в особенности в периоды смены времени года – похолодании или потеплением. В последнее время в России в связи с похолоданием возрос интерес к вязанным платьям. Причиной тому считаем желание наших прекрасных девушек носить платья, но и в тоже время не замерзать. Платья с вязанными различными узорами стали удобным и модным комплектом в шкафу каждой женщины. Многие женщины хотят вязаное платье купить но и иногда сами связть, так как это не только модно, но и красиво и очень удобно. 

Наиболее модным на сегодняшний день брендом вязанных платьев является бренд имени Карл Лагерфельд, который предлагает не только вязанные платья, но и шарфы, шапки, пиджаки и др. Бренд имени Версачи предлагает многослойные образы – вязанные юбки. Или бренд от Sonia Rykiel – который создал бренд вязанных свитеров. Дизайнеры считают обязательным иметь в гардеробе парочку вязанной одежды. Согласитесь, хороший красивый с необычными узорами свитер – станет украшением для любой женщины.

Но вернемся к анализу имени – анализ популярных имен дизайнеров одежды показал, что наибольшую вероятность стать популярным брендом являются дома моды с редкими именами (не увенчались успехом создание модной стильной одежды когда дизайнером одежды становился человек с распространённым именем, к примеру бренд Алла). А вот анализ значения русских женских имен показал что наиболее высокую склонность к профессии дизайнера обладают девушки по имени Анна, Диана и Елена. 

 

Любовь и магия

Любовь из тех эмоциональных чувств, которое заставляет нас делать сумасшедшие поступки

Любовь – из тех эмоциональных чувств, которое заставляет нас делать сумасшедшие поступки. Но бывает так, что все старания оказываются тщетными. Никак не удается привлечь внимание, никакими уловками и знаками внимания. Ответ достаточно простой: ваши энергетические поля абсолютно разные и, как одинаковые полюса магнитов, несовместимы. Но, если вы считаете, что именно в этом человеке ваше счастье, то можно произвести коррекцию. В любовной магии такая процедура называется приворотом. Веками искусство привлечения практикуется тысячами магов. В большинстве случаев, если работа проделана верно, «влюбленная» пара может прожить счастливо долго.

Существуют разные виды приворотов, о которых можно узнать на http://privorot-mag.ru/privoroti/ более детально. Помните, ни один любовный приворот не относится к разделу белой магии. Воздействуя на выбранную цель, вы можете использовать силы только черной или кладбищенской магии.

Важно понимать, что такие методы имеют негативные последствия. Например, после проведенного обряда приворота возможны тяжелые болезни и даже летальный исход для заказчика/исполнителя. К сожалению, магия не дается бесследно. За нее приходится платить и, если вы готовы к риску, то можете приступать к привороту человека.

Характеристика некоторых известных политических деятелей и звезд эстрады: Путин

ПУТИН ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ

Характер у Владимира Владимировича раздражительный и вспыльчивый. Он упрям. Переубедить его невозможно, в любом диспуте — он победитель. Сам он обладает удивительным даром убеждения, с помощью веских аргументов может расположить к себе любого оппонента. Обладает развитой интуицией, однако постоянно анализирует свои поступки, часто мысленно проверяет правильно ли он поступил, соответствуют ли его, поступки намеченному плану. Уверен в себе, ни на минуту не coмневается в своих силах. Знает, как много может сделать и цели¬ком посвящает себя работе. Бывает слишком резок с коллегами, предпочитает все говорить человеку в глаза, не терпит интриг, но вспыльчивость и резкость нередко мешают ему в достижении цели, хотя он готов пожертвовать своими интересами ради дела. Владимир Путин с детства любит произведения Р. Киплинга и использует образы писателя в политической полемике, также немного английским.

Умело ладит с людьми. Владимир Владимирович — прирожденный следователь, имеет аналитический склад ума. Иногда ему приходится peшать финансовые вопросы на самом высоком уровнe. С ним советуются, он никому не отказывает, отзывчив и участлив. Ироничен с людьми ему несимпатичными. Когда сталкивается с трудноразрешимой проблемой, созывает экстренное совещание, дает высказаться всем коллегам, и, проанализировав множество мнений, формирует свое решение.

Обладает врожденным чувством долга, имеет железную волю — качества, необходимые в его работе.

Владимир Путин был награждён рядом зарубежных наград, включая Большой крест ордена Почётного легиона. Является почётным гражданином 10 городов, и почётным доктором пяти зарубежных университетов. Лауреат нескольких премий. В 2011 году В. Путину присуждена китайская премия мира имени Конфуция. Хороший психолог, быстро находит слабую точку у оппонента, всегда достигает желаемого. Порядочен и честен в отношениях с коллегами, бывает жестким и умеет постоять за себя.

Интересная особенность: Путин В.В, носит часы исключительно на правой руке. В семье он строг, не всегда ладит с домашними. Однако он с большим теплом относится к супруге и дочери. По утрам, когда не нужно идти на работу, любит подольше поспать. Увлекается охотой, развлекается ею с друзьями. Играет в шахматы, любит их с детства.

Путин В.В. российский государственный и политический деятель. Имеет юридическое образование. Кандидат экономических наук. Работал в КГБ. Затем в администрации города Санкт-Петербурга. Владимир Владимирович Путин мастер спорта по самбо, по дзюдо.

В 1999 году вышла книга Владимира Путина в соавторстве с Василием Шестаковым и Алексеем Левицким по практическим занятиям дзюдо — «Учимся дзюдо с Владимиром Путиным». Свободно владеет немецким языком.

Источник: Имена и судьбы. Автор: Хигир Б. и сайт http://ru.wikipedia.org

Классическая пифагорейская нумерология

Идея о том, что каждое число обладает не только математическими свойствами (тоесть бывает четным или нечетным, простым или составным и т. п.), но и свойствами магическими (связано с объектами и событиями определенного рода, приносит тот или иной вид «удачи»), наверное, так же стара, как и само понятие о числах. Учение о числовой магии называется нумерологией.

Странные ооочень странные имена!

Вероника Хованская из Москвы, мишет следующее: Люди, а у нас в городе есть Каловы))))) При чем они гордятся своей фамилией))))))))) А еще у нас есть знакомые Гавенко, Колбаса, Галушко, Собанчиева, Битова и Давыденко, Сундуковы, Могильченко и Могилко,Лапатко, Сапог, Рыбалко а со мной учится Кривошапкина))) мы тут семьей знакомых вспоминаем: Пукина, Пукаева, Кривоносова, кривошеева… А еще у нас очень распространено женское имя Сакинат- а ласково Саки))))) Неумывайко)))

Интересное о имени!

Симон Боливар является единственным человеком в мире, чье имя есть в названиях двух суверенных государств: Боливия и Венесуэла (полное название страны — Боливарианская Республика Венесуэла).

Чак Собчак — и другие имена

Если Кэмерон Диас выйдет замуж за Джеймса Кэмерона, то её будут звать Кэмерон Кэмерон.

Если Дрю Бэрримор выйдет замуж за Костю Цзю, то она будет Дрю Цзю.

Если Тина Канделаки выйдет замуж за Квентина Тарантино, то она будет Тина Тарантино.

А если Ксения Собчак выйдет замуж за Чака Норриса, то он возьмет её фамилию и будет Чак Собчак

Статус – важно или нет

Вот представьте что Вы парень, которому 23 года, хорошо выглядишь, воспитанный, спокойный и самое самое главное одеваешься классно. Вы хотите что б у Вас была девушка, простая девушка с которой Вы будете встречается, а если повезет может и жить будете вместе, ребенка родит.

И вот Вы знакомитесь с девушкой – через какое то время они перестают обращать на тебя внимание, причин много.

Не верьте тому кто говорит что главное человек а не его деньги, не верьте той девушке которая говорит что нуждается в мужчине и ее не волнует его богатство или статус что ее волнует лишь его внутренний мир – любая девушка узнав что вы работаете, к примеру, в Макдональде сразу же подумает что вы не тот кто ей нужен, даже если ты ведешь себя хорошо. Да ее мнение не поменяется до тех пор пока она не узнает что ты ездишь за рулем БМВ и что ты директор этого макдака, да и вообще какая разница пусть даже ты стоишь у кассы в этом макдаке.

Все девушки хотят мужчину – что б гордиться им, что б похвастаться что б рассказать какой он крутой, их не волнует что парень прочитал Пушкина, их не волнует какой твой внутренний мир, их волнует что твой джинсы модные, их волнует что ты крутой сотрудник крутой фирмы.

Даже самая романтичная девушка всегда обращает внимание на статус мужчины – а воспитание мужчины, культура его, общительность, вежливость все как бы не важно.

Как приготовить Андреевский салат? Паштет из брынзы Андреевский

Паштет из брынзы «Андреевский»

Требуется: брынза — 200 г, сл. масло — 100 г, молотый сладкий перец — 20 г, 1/2 луковицы, сметаны -100 г, 3-4 перышка зеленого лука, горчицы — 10 г.

Масло взбиваем, постепенно добавляя протертую через сито брынзу и сметану, затем горчицу, мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, перец.

Источники данных

Важно: Уважаемые посетители, на сайте размещена информация о более чем 500 имен. Источником заполнения сайта были книги Бориса Хигира, теперь мы убираем его статьи с нашего сайта (51% описании значении имен с книги Б.Хигира, в дальнейшем доведем до 0%). Ежедневно мы уменьшаем количество статей (примерно 10 в день) источником которым послужили книги Б.Хигира. Отныне, администрация сайта больше не будет публиковать материалы Б.Хигира.

12 февраля 2014 года на сайте были обнаружены ранее опубликованные еще 4 статьи Б.Хигира (о психологии человека и «цвета его имени»), которые мы благополучно удалили.

Отныне описание и значение имени мы берем из других источников, но не с книг Б.Хигира.

Узнать подробнее о Борисе Хигире можно здесь. Владимир Алексеев «Мужские именные формы славяно-русов»

Как приготовить коктейль Шарлотта ?

Коктейль «Шарлотта» Требуется: водки -40 мл, сока сельдерея — 40 мл, морковного сока — 40 мл, яблочного сока — 40 мл, 1 капля лимонного сока, немного мелко нарезанной петрушки, колотый лед, соль. Смешайте в шейкере лед с водкой, морковным, яблочным, сельдерейным и лимонным соком. Перелейте в высокий стакан. Посыпьте солью и мелко нарезанной петрушкой.

Горячие блюда

Горячие блюда

Крокеты «Алекс» из печени

Требуется: печени — 500 г, копченой грудинки — 250 г, 2 сваренных и размятых до пюре картофелины, 1 ломтик сухого белого хлеба (середина), 1 яйцо, черный перец, соль; для панирования — мука, 1 яйцо, толченые сухари, жир для жаренья (растительное масло).

Печень отварить до полуготовности (без соли), после чего вместе с копченой грудинкой пропустить через мясорубку. Прибавить картофель, хлеб, смоченный в воде и отжатый, соль, черный перец и яйцо. Смесь хорошо вымесить и из нее оформить крокеты. Обвалять в муке, яйце, толченых сухарях и обжарить в сильно разогретом растительном масле. Подаются холодными с салатом, заправленным майонезом, дольками помидоров, солеными огурцами.

Пирог с овощами «Людмила»

Требуется: Тесто: 1 ст. воды, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1/2 ч.л. соды, 2,5-3 стакана муки, соль. Начинка: сырой картофель нарезанный кубиками, капуста квашеная или свежая, морковь, зелень, горошек. Пропорции овощей отрегулируйте сами, но их должно быть много.

Тесто: Все смешать и замесить тесто. Оставить на 30 минут. Начинка: Все посолить поперчить и полить раст. маслом . Тесто разделиь на две неравные части. Большую часть раскатать и положить на смазанную маслом глубокую сковороду, на тесто — начинку. Второй раскатанной половинкой накрыть начинку и защипать края пирога. Разровнять поверхность пирога и в нескольких местах проколоть вилкой. И в горячую духовку на 40-50 минут.

Суп «Петр Великий»

Требуется: шампиньоны свежие — 850 г, говядины — 500 г, мясо птицы — 500 г, сл. масла — 100 г, яиц — 50 г, муки — 300 г, молока — 1 ст, сливок — 1 ст, соли — по вкусу.

Это блюдо очень трудоемкое! Очищенные свежие шампиньоны нарезать кусочками и варить на пру в молоке, затем грибы пропустить через мясорубку. После этого смешать полученный фарш со сливочным маслом и протереть его через сито.

Пока варятся грибы, из говядины и птицы приготовить крепкий бульон и сделать фарш из курятины, пропустив ее через мясорубку, смешав со сливочным маслом и протерев через сито. В отдельной посуде на бульоне приготовить жидкий белый соус, заправить его грибным фаршем и взбитыми со сливками желтками. Полученную массу влить в куриный бульон. Этот суп основу заправить клецками. Для приготовления клецек куриный фарш смешать с пресным тестом и снова протереть сквозь сито. Массу смешать с белком, предварительно взбитым со сливками, после чего все поместить на холод. Охлажденный фарш выбить лопаточкой, сделать клецки и опять поставить на холод. Охлажденные клецки опустить на несколько минут в кипящую воду. При подаче к столу положить отваренные клецки в суп-основу. К этому супу желательно подать пирожки с мясом и рисом или рисом и яйцами.

Exit mobile version